Ricette: Gnocchetti del molo

postato da Super User
il 04 Febbraio 2014
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Avete voglia di cimentarvi in cucina?
Per inaugurare il nuovo sito abbiamo pensato di regalare a tutti voi una nostra ricetta!

Provatela a casa vostra, cecateci su Facebook e raccontateci com'è venuta oppure postate una foto.
E se siete curiosi di assaggiare come li prepariamo noi... vi aspettiamo!

GNOCCHETTI DEL MOLO:
ingredienti per 4 persone

800 gr. gnocchi
120 gr. totani
400 gr. vongole
200 gr. gamberetti
400 gr. pomodoro piccante
200 gr. panna
30 gr. parmigiano
aglio, prezzemolo, olio q.b.

Far soffriggere prezzemolo e aglio
Aggiungere il pesce e far sfumare con vino bianco
Versare pomodoro, cuocere per 7/8 minuti e aggiungere la panna.
A parte cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata, unire gnocchi e sugo e mantecare il tutto con il parmigiano.

La vostra ricetta è pronta, non vi resta che impiattare e servire.

Buon appetito!